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来源:好招商食品网 美食制作 Ta非ta  |  2023-01-29
主料:
糯米粉45克澄面20克粘米粉35克牛奶185ml糖粉50克色拉油20ml

辅料:
紫薯馅80克熟糯米粉30克

冰皮紫薯月饼的做法步骤

1.准备好所有材料。

2.糖粉,牛奶,色拉油一起混合好。

3.再加入糯米粉,粘米粉,澄面。继续混合好。面糊静置半小时。这中途我们可以炒下糯米粉,微黄色就是熟了。

4.蒸锅大火蒸15-20分钟。取出用筷子搅顺滑。晾凉。

5.买的最好了的紫薯馅。

6.手上蘸取熟糯米粉,取适量面团,放适量馅,跟包包子一样包好!

7.放入磨具里,压好,突突的,出来咯!漂亮!

8.哈哈!放冰箱冷藏几小时!

9.哈哈!感觉自己棒棒哒!


TAGS:糕点 甜品 老人 中秋 春饼 秋季食谱 其他菜系 糯米粉
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